فرچه بردینگ
فرچه بردینگ استوانه شکل هست که با چرخش دوار وظیفه جدا سازی گلوله های اضافی از آرد سوخاری الک شده را دارد.
برای درست کردن غذایی سوخاری نیازمند آرد سوخاری میباشد تا فرآیند پودر زنی به محصول انجام گیرد.
استفاده مکرر از آرد سوخاری حین پودر زنی باعث به وجود آمدن گلوله های از آرد سوخاری میشود و برای جدا سازی و الک آن از آرد سالم از فرچه بردینگ استفاده میگردد که باعث صرفه جویی در خرید های مدام آرد سوخاری میگردد.
کارایی این فرچه در میز بردینگ رو میتوان با کلیک بر آن متوجه شد.
مشخصات برس بردینگ:
- شفت استیل
- کوپلینگ های نگه دارنده فرچه
- الیافت پلاستیکی فرچه
- ابعاد برس بردینگ
شفت استیل:
شفت فرچه به قطر ۴ سانت و از جنس استیل هست جهت جلوگيري از زنگ زدگی شست شوی فرچه بعد از اتمام کار و بهداشتی بودن آن.
کوپلینگ ها:
اتصالات فرچه از دو طرف جنس پلی امید هست به جهت کارایی بالای آن و خورندگی آن به حداقل برسد
جهت درک بهتر موضوع به تصاویر زیر نگاه کنید. 
الیافت فرچه:
جنس نخ فرچه میتواند از جنس pbt یا pet باشد. معمولا برای کارایی بیشتر و کمتر در مقابل اصطکاک، خورنده باشد از جنس pbt استفاده میگردد.
ابعاد فرچه:
این فرچه از ۱۴ حلقه دایره ای درست شده است که بعد از باز کردن و کشیدن فرچه طول آن به ۶۲ سانت در می آید،و قطر این فرچه معمولا ۱۶ سانت میباشد.
